一般较好的饲料有亮的光泽，且色泽一致。这个感观指数反映了饲料的粉碎力度较好，加工工艺合理。饲料原料的细度对水产配合饲料来说，要求更高，粉碎细度好(鱼料过60目为宜，现多数料是过40目，虾料过80目)有利于鱼虾的消化吸收，这是有别于畜禽饲料之处。如果饲料颜色发蓝且不一致，这种饲料多数发生霉变或变质，在潮湿天气，很容易发霉，不能选购。另外，黏结在一块儿的饲料也不能选购，因为配方成份、湿度、混合等加工工艺原因使得饲料发生黏结以后有一些营养成份可能发生了变化，不利于鱼类摄食，因此该类饲料也不宜购买。
当饲料水分高于14%时，在储存时容易发霉。饲料水分高于14%是生产配合饲料时没经过干燥和冷却，而现在的大型饲料加工厂冷却设备性能很好，使饲料水分控制在12%以内，一般不会直接导致饲料发霉。但是当饲料经过运输或在其它地方储存时经过暴晒使饲料温度升高，当环境温度下降时，导致环境与饲料之间形成一个温差，从而使饲料包装袋边缘形成一层“汽水”(好比冬天在屋子里一样，屋内外的温差会使玻璃上会形成一层水珠)。导致饲料包装袋内边缘水分升高从而导致发霉。
龙旺饲料厂家建议，购买产品时选择信誉好、规模大、技术力量雄厚、技术服务好的企业生产的饲料。这些企业有雄厚的资金和技术力量保证生产饲料的配方科学、营养均衡，利于养殖对象的消化吸收，促进其生长。同时企业的技术服务也有保障。这类企业不仅销售自身的饲料，而且提供养殖技术服务，对养殖投喂饲料进行科学的指导，使投饲养鱼发挥较佳的经济效益。在具体购买时，要看清饲料包装上的标签说明，品名、营养成份、生产日期、保质期、投喂说明等等都必须仔细阅读。有疑问要向经销商咨询清楚，并了解厂方的技术服务情况。

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