近几年，随着西餐品牌的广泛进驻，中国餐饮行业也开始发生新的变化。来自世界各地的众多高端西餐品牌普遍迎来发展高峰期，吸引了一大批餐饮从业者的关注。犇优客牛排西餐厅就是在这样的市场形势下迅速崛起的一大品牌。毫无疑问，餐饮行业正在进入新的战略机遇期，传统的餐饮品牌或许并不是理想的合作项目。而犇优客牛排既保留了传统牛排西餐的优点和特长，也同时关注创新经营，它的牛排简餐就深得消费者的青睐。对于广大餐饮从业者而言，犇优客牛排坊正是您寻求合作的理想选择。
制作方法：
食材准备 
主料：冷冻沙朗牛排一块、意大利面适量、鸡蛋一个  
辅料：黄油10g、西兰花两小朵、胡萝卜适量、洋葱适量、西红柿适量、香菇一朵  
制作步骤 
1.锅中加水加适量盐和几滴橄榄油，将意大利面煮至无硬心捞出；然后把西兰花、香菇、胡萝卜花片放入锅中烫至断生捞出备用。
2.锅中放油，用心形鸡蛋煎蛋模具将鸡蛋煎成心形，装盘。
3.洋葱分别切洋葱圈和洋葱碎，锅中放油，烧热后加入洋葱碎、盐、黑胡椒粉、番茄沙司，然后把煮好的意大利面放入锅中用筷子划两下。将意大利面装盘，并撒些黑芝麻做点缀。
4.西红柿切片，将西红柿、西兰花、胡萝卜、香菇等排入盘中，这时盘中只差牛排了。
5.锅烧热，放入黄油化开，先煎洋葱圈，将洋葱圈摆入盘中。然后将已经完全解冻的沙朗牛排放入锅中，正面煎3分钟，反面煎2分钟，正好7分熟，反面向上装盘。
6.将牛排自带的黑椒汁放入锅中加热一下，浇在牛排上面，就可以吃了。
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