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宿迁正规面点师培训 中式面点师培训

2019/5/20 2:39:03发布214次查看
中式面点师培训就选月贝佳!宿迁月贝佳职业培训学校本着“以诚信求质量,以质量求发展”的办学理念,以市场需求为导向,以服务于社会、服务于学员为目的,坚持严谨、实用、创新发展的办学宗旨,为社会各行业的在职需要寻找第二职业的人员、下岗再就业人员、在校大中专学生和应往届毕业生提供一个就业的机会。让通过培训的学员拥有一技之长,并在残酷的职场竞争中用特殊的技能敲开幸运之门,成为职场上的宠儿。
宿迁月贝佳职业培训学校具有先进教学设备,理论课教室、实践教室等,温馨的教学环境、雄厚的师资力量。以培养精专型技术人才为重心,实行实操模拟训练与理论教学相结合的教学模式。聘请了多名具有丰富教学经验并获得中、高级以上职称的专业培训教师任教,按照人社部颁发的技术等级标准应知(专业理论)、应会(实际动手能力)的要求和实际工作中对职业能力的要求设计课程。
月贝佳职业培训学校本着“以就业为导向、以质量求生存、以特色谋发展”的办学理念;以服务于社会,服务于学员为目的;坚持严谨、务实、创新、发展的办学宗旨;坚持高标准、高质量、一切为了学员,优质服务社会的原则;对学员进行专业化、系统化、规范化的培训;实行“理论与实践相结合”一体化的教学模式;使学员掌握技能,学到本领,提升素质,增加价值。课程培训结束,学校将统一安排参加人社部门组织的国家职业资格技能鉴定考试,考试合格后颁发职业资格等级证书,优先推荐工作。
四大阶段教学
初阶段学基本知识
了解常见面粉的品种特点;精通面团的调制原理(水调面团、发酵面团等);掌握各种中式面点制作相关理论知识。
第二阶段专业技能训练
熟练掌握中式面点基本技能(饺子类、包子类等皮胚的擀制,各种馅心调制);精通包子类(如:小笼包、生煎包、鲜肉包、灌汤包、三鲜包、破酥包)、饺子类(花式饺子、水饺、蒸饺)、常见饼类(如:葱油饼、酱香饼、鸡蛋饼、鸡蛋薄饼、洗沙饼)、市场流行面点品种制作技术。
第三阶段学各类面点
学各类面点制作,可学各类包子、馒头、饺子、饼等的制作;学葱油花卷、糖三角、南瓜球、麻花、三丝春卷等市场流行面点品种;同时学子杂酱面、辣鸡面、肠旺面、牛肉粉、羊肉粉等特色粉面系列的制作。
第四阶段巩固训练巩固各项技能,学员实践,针对不足之处再次教学。
在掌握各项专业技能的基础上,提供开店技术支持,分析各种中式面点的制作成本和经营方式。

宿迁市美佳母婴健康咨询有限公司
18800635082

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