随着人民生活水平提高，水果已成为人们日常生活中不可缺少的消费品，也是走亲访友的馈赠佳品，更是探望病人的必用之物。包装对水果的保护、促销及提高附加值起着十分重要的作用，应予以重视和研究。根据目前国内水果业经销情况，水果包装应注意小、精、透、合、鲜等几个方面。
一是小，指水果包装量要小。当前城乡家庭都趋于小型化，消费者一般现买现吃，少量多次，这样可避免水果不新鲜，以至变质腐烂。而现在市场上用纸箱包装的水果大多在10公斤以上，不讲究应大多数消费者的需求。与之相反，推出的一包装水果，比如超市中用小塑料盒包水果，备受消费者欢迎，销售量成倍增长。
二是精，指水果包装要精品化。水果作为馈赠礼品，就必须讲究包装，包装能宣传商品，美化商品，提高附加值。水果经精美包装，如同人着嫁装。尤其是洋水果，本身价格不菲，可属精品，经精品化包装，使其外表色形更衬托出内在。质，以至“身价骤增”，达到经营的准备果。比如用花篮包装的水果，既美观时尚，又能表达馈赠者的心意，最适宜送亲友或探词病人。
三是透，指水果包装要透明，，据水果经销商观察，95％以上的消费者在购买箱装水果时都要开箱查看，检查水果质量，防止上当受骗，维护自身合法权益。可见透明化包装是十分必要的。因此，与其让消费者“翻箱倒柜”，不如使消费者“一目了然”，在水果包装中采用适宜的透明材料，既增加了美感提高了消费者购买欲望，又增加了可见度，提高厂消费者的信任度，可谓两全其美。
四是合，指水果包装组合化。有些经销商精心策划，对水果进行组合包装，展示组合水果的异型、特型，深受消费者青睐。比如把不同形状的圆苹果、长香蕉、串葡萄进行组合包装，促销效果非常明显。此外，还可按不同颜色、不同口味、不同产地的水果进行组合包装，或者把一种水果按多样品种组合包装，达到色、香、味、形俱全。
五是鲜，指水果包装要保鲜，这是重要的一环。水果对保鲜的要求很高，包装首先是起保护作用，防止挤、压、碰而损伤水果；其次是要便于运输、方便搬运；再次是要利于质。通过良好的包装，使水果保鲜保质，满足广大消费者的需求。
总之，水果包装是——门科学，大有文章可做，我们要多动脑筋，悉心研究，创造更新款更完美的包装，充分发挥包装的各种功能，更好地配套服务。同时，我们要以水果包装为范例，举一反三，推波助澜，增强包装意识，发展包装产业，使包装进一步适应我国国民经济发展.