1、把隔板先拿出来后，用干布抹干净。
2、再在上面铺上一层保鲜膜，用剪刀剪断。
3、包饺子时把包好的饺子一个个的码在保鲜膜上，码整齐些，稍微留点间隙。
4、饺子码好一层后，再用保鲜膜覆盖上去，开始码第二层。
5、同样的方法码个三，四层就好了，也不要太多层，到时速冻不好拿，把饺子码好后放入速冻箱，底下可以放些东西好速冻些。
6、速冻好后就可以拿出来了。（速冻时间8个小时就可以好了，当然可能有些冰箱功能不一样，时间上自己掌握下就好）
7、速冻好的饺子可以用手掰开，或者在桌子稍微敲下都行，然后把饺子一个个装进保鲜袋里后再放进速冻箱里，这样想吃的时候就可以拿出来煮下就好了。