凉皮培训当选_玖八玖餐饮培训中心，专业培训特色小吃，随到随学，成功开店，成功当老板。
欢迎来我们校实地考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，直到学会满意为止。即使没有任何餐饮基础也能确保学员学会学精，我们培训深深知道每一位创业者的资金来之不易，所以在合作费用保证较低的前提下，一直致力于较新较赚钱的小项目的开发，让每一位投资者能够真正赚到钱。玖八玖餐饮培训中心现面向全国招生培训合作。
课程安排
一、理论学习：包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
二、示范讲解：专业老师一对一的实战示范，讲解技术；老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
三、自我实践：1.备选原材料，老师同步检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师同步检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
四、具体课程安排视学员或课程需求安排课程的流程。
培训项目：
纸片猪头肉
盱眙龙虾:十三香，蒜蓉
凉皮
酱龙骨
香蒲包肉
百香卤
麻辣卤
盐焗卤
柠檬泡椒凤爪
凉拌蔬菜
基础技术
红油的制作
高汤的制作
辣椒油的制作
糖色的制作
香料的识别
油炸花生米的制作
培训地点:江苏省泰州市靖江市新建路123号。
培训师:刘师傅。

---

玖八玖餐饮培训中心
19975168787